Готовим энергетический батончик из орехов и сухофруктов

Энергетические батончики из орехов - отличная закуска. Если приготовить их самостоятельно, разумеется.

Это настоящие энергетические бомбы с большими запасами калия, фосфора, цинка, магния и железа, витаминов B и E, а также они улучшают работу мозга и повышают общий тонус. Лучше приобрести несколько видов орехов, например фундук, арахис, грецкий и кешью.

Смешиваем:

1. 300 г измельченных различных орехов.
2. 250 г овсянки.
3. 100 г кураги и чернослива соломкой.
4. 50 г изюма.
5. 1 столовая ложка семян кунжута.
6. 1 чайная ложка семян льна.

Добавьте 4 ст. л. меда и любого фруктового сока, вымесите массу и выложите на противень с пергаментной бумагой. Ножом проделываем небольшие прямоугольные дырочки и отправляем в духовку на 180 ° С на полчаса. Когда слой остынет, разрежьте его на кусочки. В идеале батончик должен весить 30-40 г - это будет ваше готовое порционное блюдо. Чтобы батончики не черствели, храните их в стеклянной таре с герметичной крышкой.

В нашем интернет-магазине можно купить орехи, а также приобрести натуральные сухофрукты по отличным ценам!